Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты
Владимир Давыдов Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в…
-
-
Лучшие пиццы Америки
Владимир Давыдов Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге «Лучшие пиццы…
-
Я научу вас голодать. Часть 7. Прерывистое голодание 16:8
Владимир Давыдов Прерывистое голодание 16:8 – это вид питания, который гарантирует потерю веса и улучшение здоровья. Просто попробуйте и убедитесь. Вы узнаете: Что…
-
Переедание – основная причина всех болезней. 60 способов справится с перееданием, сохранить здоровье и кошелёк
Владимир Давыдов Еда становится одним из величайших зол, преследующие грехи народов. Она в значительной степени ответственна за 37000 болезней у человека и преобладающее…
-
Учебник пиццайоло
Владимир Давыдов Эта книга для тех, кто хочет понять пиццу с нуля, начиная с приготовления лучшего теста и заканчивая выпеканием совершенной пиццы. Здесь…
-
125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты
Владимир Давыдов Помещения, сотрудники, инвентарь, холодильники, морозильники и даже печи для выпекания пиццы – все они не создают деньги, а только потребляют их….
-
Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо
Владимир Давыдов Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пинсы романо, самого привлекательного и ажиотажного продукта российского пицца-рынка,…
-
Я научу вас голодать. Часть 3. Прерывистое голодание
Владимир Давыдов Прерывистое голодание основано на соблюдении ежедневного графика приема пищи и отказа от еды. Не существует «правильного» графика для получения максимальной выгоды….
-
Я научу вас голодать. Часть 5. Прерывистое голодание для новичков
Владимир Давыдов В книге рассказывается о множестве видов прерывистого голодания и о том, как определить, какой из них подходит именно вам. Это руководство…
-
Японский молочный хлеб
Владимир Давыдов Попробуйте наши рецепты выпекания лучшего молочного хлеба с самым мягким, нежным и пушистым мякишем! Он также известен как японский молочный хлеб,…
-
Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)
Владимир Давыдов В новой книге серии «Пицца-бизнес» мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пицца-бизнеса. Мы детально описываем содержание и применение стандартов…
-
200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий
Владимир Давыдов Мы продолжим говорить об инструментах маркетинга (200 методов). Протестирована их успешная эффективность, они работают в пицца-бизнесе, принося больше покупателей и больше…
-
Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс
Владимир Давыдов Как открываются успешные объекты пицца-бизнеса? В чем разница между пиццерией и службой доставки? С чего начинать вхождение в пицца-бизнес? Доставка является…
-
Учебник менеджера пиццерии
Владимир Давыдов Это вторая книга из серии «Учебники для пиццы», и она рассказывает об основных направлениях деятельности менеджера (руководителя пиццерии), а именно –…
-
Я научу вас голодать. Часть 1. Болезнь одна. Причина одна. Лечение одно
Владимир Давыдов Причина всех болезней – это постоянное переедание. Человек ест в 4 раза больше еды, чем необходимо для удовлетворения жизненных потребностей организма….
-
Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 3. DASH-диета: диета для профилактики и лечения гипертонии
Владимир Давыдов Диета DASH («Диетические подходы к остановке гипертонии») в последние годы входит в список лучших диет. Миллионы людей страдают от гипертонии или…
-
125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии
Владимир Давыдов После прочтения книги вы сможете: быстро увеличить осведомленность потенциальных покупателей о вашем заведении; построить систему продаж в вашей пиццерии и получить…
-
Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания
Владимир Давыдов В книге описаны те части пиццы, которые определяют вкус готового изделия. Это – соусы и «украшения», то есть топпинги, добавляемые на…
-
Я научу вас голодать. Часть 9. Легкое питание 5:2. Что делает, как работает, почему подходит именно вам?
Владимир Давыдов С помощью этой книги вы научитесь входить в мир прерывистого голодания, помогающего телу сжигать жир, повышать работоспособность, сбрасывать вес и заряжаться…
-
Я научу вас голодать. Часть 2. Правильное жевание – верный путь к здоровью
Владимир Давыдов Ротовая полость – это ворота для пищи в организм человека. Выполнение пошагового метода переработки пищи в ротовой полости (главного процесса пищеварения)…
-
Я научу вас голодать. Часть 4. Прерывистое голодание для женщин старше 50 лет
Владимир Давыдов Написанная специально для женщин за 50, эта книга рассказывает о том, как легко и просто перейти на новый, более здоровый образ…
-
Как правильно какать, самому избавиться от запора и улучшить свое здоровье
Владимир Давыдов Мы едим и какаем – это начало и конец пищеварительного процесса. Каждый день, всю жизнь. О первом этапе – огромное количество…
-
Я научу вас голодать. Часть 8. Прерывистое голодание 23:1 или Питание один раз в день
Владимир Давыдов Вы ищете простой, но эффективный способ взять под контроль свое здоровье, самочувствие и вес тела? Тогда обратите свое внимание на один…
-
Искусство ходить правильно
Владимир Давыдов Ходьба – это лучший вид физической нагрузки по положительному влиянию на головной мозг, сердце, легкие, органы пищеварения и суставы. Находиться на…
-
Поваренная книга целебной системы бесслизистого питания
Владимир Давыдов Бесслизистое питание на растительной основе поможет вам определить продукты, вызывающие образование слизи, являющейся основным источником всех заболеваний человека (37000), и научит,…
-
Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы
Владимир Давыдов Тесто является основным компонентом пиццы и на 80% обеспечивает качество пиццы, прежде всего, внешний вид. Поэтому важно знать все детали его…
-
Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги
Владимир Давыдов Книга посвящена сырам, сырным смесям и всем видам топпингов. Мы опишем параметры сыра моцарелла для его количественной оценки после выпекания на…
-
Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 2. Средиземноморская диета
Владимир Давыдов Мы предлагаем отправиться в кулинарное приключение по Средиземноморью, познавать лучшую диету в течение последних 6 лет. Откройте для себя яркие и…
-
Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 1
Владимир Давыдов В книге описаны 10 самых популярных, научно обоснованных диет, которые работают, 2024 года. Представлен план питания каждый диеты с точки зрения…
-
Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы
Владимир Давыдов Цель книги – помочь пиццайоло научиться использовать преимущества приготовления теста с заквасками, решить, какая закваска лучше всего подойдет для конкретной муки…